Alguns dos momentos mais interessantes do thriller de espionagem Operação Carne Picada são encobertos para dar mais tempo ao enfadonho triângulo amoroso. Numerosas cenas mostram o relacionamento emergente entre Ewen e Jean, enquanto o chefe da inteligência militar alemã que descobriu e fez vista grossa à conspiração para minar o regime nazista obtém uma cena truncada.
Como fã de thrillers de espionagem, não posso deixar de sentir que o filme erra nas prioridades da história.
Etapas Operação Carne Picada também sofre por causa de seu triângulo amoroso. O que deveria ter sido um filme consistentemente tenso para no meio do caminho para focar na subtrama romântica e na animosidade que ela cria entre Ewan e Charles.
Aos 128 minutos, o filme se arrasta demais, chamando a atenção para uma subtrama desnecessária.
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