Como a maioria dos animes, Sakuna: Sobre arroz e ruínas vai ao ar semanalmente na televisão japonesa, com novos episódios lançados todos os sábados. O programa está disponível através do Crunchyroll em muitas regiões desde sua primeira exibição, com lançamento semanal. Embora a Netflix tenha aderido no meio da temporada, lançando os primeiros cinco episódios da temporada em 10 de agosto, ela lançará um episódio todos os sábados durante o resto da temporada, assim como o Crunchyroll.
Nem todas as regiões podem assistir a episódios semanais Sakuna: Sobre arroz e ruínas na Netflix, mas a maioria dos principais mercados pode. Os EUA, Canadá, Europa, América Latina e Reino Unido receberão episódios semanais da adaptação do videogame. Isso permitirá que fãs internacionais que não possuem o Crunchyroll assistam à série junto com o público japonês.
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